先日弊社サテライトオフィスのある島根の知人が経営に携わる「秋保ワイナリー」を訪れました。
東日本大震災をきっかけに誕生したワイナリーですが、
「究極のマリアージュは産地にあり」をコンセプトに掲げ、地域の人、食(お酒)・風景・文化を繋いだイベントを実施し、東北各地の魅力をテロワージュを通して世界に発信、国内外から観光客の誘致を図る活動を推進しています。
秋保ワイナリー/株式会社仙台秋保醸造所 Home (akiuwinery.co.jp)
週末ということもあり、ワイナリーには訪問者が途切れることなく賑わっており、秋保エリア(ひいては東北)との融合を掲げ、それを着実に紡いでいる雰囲気を感じ取りました。
畑には15種類と非常に豊富な葡萄の種類が栽培され、ワイナリー横の「メルロー」は秋の豊かな実りを予感させる実ぶりでした。
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表現の違いはありますが、弊社の目指す「衣食住の粋な融合」とも方向感が似ており非常に得るものが多い訪問でした。